Vinsmagninger 2004
11.12.04 Hos Bjarne.
Tema: Kastanjer og portvin (med piger).
01.12.04 Skærsøgård (med piger).
23.11.04 Hos Jesper
17.11.04 Superbrugsen Løsning
(Bondes Spisegård i Løsning).
Vin 1 - Frascatti DOC, Castelli Romani, hvid, Italien - Malvasia og Trebbiano - 25,00
Vin 2 - Villa Rasina DOC, Soave Classico, hvid - Garganega, Trebbiano og Chardonnay - 33,33
Vin 3 - Grand Feudo Crianza, Bodegas Chivite, Navarra - Tempranillo, Garnacha og Cabernet Sauvignon - 33,33
Vin 4 - Ramòn Bilbao, Reserva, Bodegas Ramon Bilbao - Rioja, 90% Tempranillo og 10% Graciano - 57,50
Vin 5 - Scipion, De Mulier, Priorat DO - 70% Graiena, 20% Garnacha og 10% Cabernet Sauvignon - 49,17
Vin 6 - Ripasso Terre di Verona, Della Valpolicella, Italien - Corvina, Rondinella og Molina - 42,50
Vin 7 - Amarone Terre di Verona, Della Valpolicella, Italien - Corvina, Rondinella og Molina - 79,00
Vin 8 - Porto Pocas, Towny, Portugal - 25% Touriga Nacional, 25% Touriga Francesa, 20% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca og 10% Tinto Cão - 89,00
26.10.04 Hos Henrik H.
Tema: Vin fra samme hus men forskellige druer.
Emnet til denne vinaften var at lave en blindsmagning af druer i rene udgaver. Det var ikke en helt nem opgave for selv de rutinerede vindrikkere i vores klub.
Jeg havde fundet vine fra 2 verdensdele til smagningen, nemlig fra Afrika og sydamerika, nærmere bestemt Sydafrika og Chile. Det var mærkerne Savanah fra Sydafrika og Mont gras fra Chile. Druerne der skulle gættes var for begge landes vedkommende Merlot, Cabernet sauvignon og Shiraz. Der var mange fantasifulde bud på hvad det kunne være for nogle druer, men til sidst kom der dog nogle konkrete bud på bordet – det var blot ikke de rigtige. (Ikke dem alle i hvert fald.)
Konklusionen på blindsmagningen var at der er stor forskel på druernes smag og Bouquet, i forhold til de druer der bliver lavet i Europa. Aftenen forløb i god ro og orden, der var bred enighed om at lave en portvins smagning ved Bjarne Kramer. (Vi venter stadigvæk spændt !)
Det blev vedtaget at lave en opsparing i klubben til et arrangement til næste år, Beløbet blev fastsat til 100,- hver gang, uanset om man møder op eller ej. Pengene skal som sagt gå til en aften i vinens tegn, men der skal også være plads til mad og koner. Nogle af forslagene var at tage ud på Tree top eller ned på Årstiderne.
Endnu en pragtfuld aften i vinens tegn var til ende med et fyldestgørende resultat. Vi havde endnu engang fået noget rigtigt godt vin.
Mvh. Henrik H.
28.09.04 Hos Steen.
Tema: Medbragt Sydafrikansk vin.
31.08.04 Hos Louis (i SPAR butikken).
Tema: Rosé vin
Vin 1 - Delapierre Semi Seco, Spanien - Pinot Noir - 49,95
Vin 2 - Mateus Resé, Portugal, Blandingsvin, bordvin - 39,95
Vin 3 - Cotes de Provence, Frankrig - Grenache og Garigan - 34,95
Vin 4 - Gandia Rosé, Spanien - Grenache - 39,95
Vin 5 - Santa Rita Rosé, Chile - Cabernet Sauvignon - 54,95
Vin 6 - Torre Oria Rosé, Spanien - 37,95
27.07.04 Hos Henrik S.
Tema: Hvidvin vi ka' li' (efterfulgt af portvin)
16.06.04 Hos Bjarne.
Tema: Hvad kan man få for kr. 33,33?
26.05.04 Hos Henning.
Tema: En vin jeg ka' li.
28.04.04 Hos Tom
Vinklubbens første smagning!
Louis havde en Australsk rødvin med fra Sandalford, Premium Shiraz årg. 2001 fra Western Australia. Butikspris kr. 129,-