Vinsmagninger 2008
08.12.08 Hos Aksel
Tema: AMKA
Vin 1 - Santa Rita Medalla Real 2006, hvid, Chile - Chardonnay - 100,00
Vin 2 - Angove's Chalk Hill Blue 2006, Australien - 60% Cabernet og 40% Shiraz - 55,00
Vin 3 - Chanti Classico 2005, Italien - 90% Sangiovese og 10% Canaiolo - 90,00
Vin 4 - Trapiche Oak Cask Estate Bottled 2004, Argentina - 100% Malbec - 65,00
Vin 5 - Paul Mas Vignes de Nicole 2007, Languedoc Frankrig - 56% Cabernet Sauvignon og 44% Merlot - 80,00
Vin 6 - Quinta de Ramozeiros Tinto Douro D.O.C. 2005, Portugal - Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca - 65,00
Vin 7 - Darling Cellars Onyx 2006, Sydafrika - 100% Cabernet Sauvignon - 125,00
Vin 8 - Supremasso 2004, Sicilien Italien - 85% Nero d'Avola og 15% Shiraz - 125,00
Vin 9 - Mirabel 2006, Vino de Tierra de Extremadura, Spanien - 70% Tempranillo og 30% Cabernet Sauvignon - 250,00
Aftenens vin blev valgt ved simpelt flertal og blev vin nr. 5. Vin nr. 5 fik 1 stemme mere end vin nr. 9
28.11.08 Hos Bjarne
Tema: Kastanjer og portvin (med piger)
Kastanierne var rigtig gode i år
Vin 1 - Bjarne - Romariz Vintage, 2003, 50 cl. - 70,00
Vin 2 - Aksel - Quinta Do Pègo 2003 - 150,00
Vin 3 - Henning - Andresen Colheita 1992 - 325,00
Vin 4 - Tom - Baraode Vilar Colheita, 1997 - 112,00
Vin 5 - Bjarne - Cerrassous Rancio Ambrè Hours D'age, 1974, Languedoc Roussillon - 299,00
Vin 6 - Bjarne - Càlem Late Bottled Vintage 1994 - 80,-
Vin 7 - Tom - Metusalem, Spanien - ?
06.11.08 Hos Henrik H.
Tema: Pinot Noir i forskellige udgaver
Meget stor smagsforskel, på franske og oversøiske udgaver af pinot noir.
Aftenens vinder blev også den dyreste vin – men en meget fyldig og smagfuld pinot noir. 300,-
31.10.08 Holte vinlager i Torvehallerne.
02.10.08 Hos Bjarne.
Vin 1 - Zonnebloem, 1995 - Cabernet Sauvignon - 13,5% - 65,-
Vin 2 - Plaisir De Merle, 1994 - Cabernet Sauvignon - 13,5% - 89,-
Vin 3 - Plaisir De Merle, 1995 - Cabernet Sauvignon - 13,5% - 99,-
Vin 4 - Plaisir De Merle, 2001 - Cabernet Sauvignon - 13,5% - 99,-
Vin 5 - Plaisir De Merle, 2001 - Shiraz - 14% - 99,-
Vin 6 - Plaisir De Merle, 2003 - Shiraz - 14,5% - 99,-
Vin 7 - Plaisir De Merle, 2001, Grand Plaisir - 13,5% - 110,-
Vin 8 - Redheads Studio, The Back Shed, 2005 - Shiraz-80%, Grenache.20% - 16% - 115,-
02.09.08 Hos Henrik S.
Tema: 3 franske 3 ikke franske hvidvine.
Rækkefølgen på de første 6 vine: Tilfældig trækning af kurv.
Vin 1 - Riesling 2003, Gérard Hertzog, Vin D'alsace - 60,-
Vin 2 - Muscat 2005, Gérard Hertzog, Vin D'alsace - 90,-
Vin 3 - Gewurztraminer Grand Cru Eiehberg 2002, Gérard Hertzog, Vin D'alsace - 120,-
Vin 4 - Riesling Kabinett 2007, Brauneberger Juffer, Weingut Max Ferd. Richter, Mosel - 125,-
Vin 5 - Riesling Trochen 2006, Reichsrat Von Bull, Pfalz - 100,-
2 vine sammen. En fransk mod?
Vin 6 - Riesling Auslese 2005, Brauneberger Juffer, Weingut Max Ferd. Richter, Mosel-Saar-Ruwer - 260,-
Vin 6a - Eiswein 2004, Andreas Ost Veinkellerei, Rheinhessen - ?
Vin 7 - Weinert Malbec Mendoza 2003, Argentina - 105,-
Vin 8 - Chârteau du Cédre 2004, Cahors - 125,-
2 vine sammen. Fransk / ikke fransk ?
Vin 9 - Cote de Beaune 2006, Joseph Drouhin, Bourgoge - Pinot Noir - 200,-
Vin 10 - Pinot Noir 2006, Seresin Leah, New Zeeland - 180,-
Udenfor smagningen:
Henrik H. - Gigondas - 75,-
Henrik S. - Port Rozes 1997, Vintage Port - ?
Jesper kom senere.
07.08.08 Hos Jan.
Tema: Sydafrikansk vin.
Vin 1 - Rooiberg Shiraz 2007 - 100% Shiraz - 65,-
Vin 2 - Bellingham Pinotage 2006 - 99% Pinotage og 1% Petit verdos - 75,-
Vin 3 - Bellingham Merlot 2004 - 100% Merlot - 95,-
Vin 4 - Bellingham Shiraz 2004 - 100% Shiraz - 95,-
Vin 5 - Bonnivale Vertex reserve - 100% Carbernet sauvignon - 89,-
Vin 6 - Terra Hutton 2006 - 100% Cabernet sauvignon - 69,-
Vin 7 - Lyngrove reserva 2005 - 80% Shiraz og 20% Pinotage - 79,-
Vin 8 - Morgenster summer house 2002 - Merlot, Cabernet sauvignon og Cabernet franc - 99,-
Vin 9 - Morgenster lourens river 2000 - Merlot, Cabernet sauvignon og Cabernet franc - 150,-
Vin 10 - Plaisir de Merle 2003 - Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdos og Cabernet franc - 120,-
Medlemmernes vurdering og pointgivning af vinene hvor 1 er lavest og 10 er højst.
01.07.08 Hos Jesper. Ekstra smagning.
Tema: Tag en flaske med.
Vin 1 - Henning - Laurent-Perrier, Champagne - 290,-
Vin 2 - Tom - Farniti Carpineto 1996, Supertoscaner - Carbernet Sauvignon - 309,-
Vin 3 - Jesper, Le Petit Moulin, Pomerol 2000 - 250,-
Vin 4 - Louis - Medalla Real 2005, Valle del Maipo, Chile - Cabernet Sauvignon - 100,-
Vin 5 - Aksel - Maison Galhaud 2003 - Rich Grenache Noir - 85,-
Vin 6 - Bjarne - Château Aymerich Barrique 8, 2002, Côtes du Roussillon Villages - 198,-
Vin 7 - Jesper - Pernand-Vergelesses 1er Cru 2002, Les Fichots Bourgogne - 250,-
Vin 8 - Henrik H. - Gravello Librandi Val di Neto 2005, Italien - Cabernet Sauvignon - 100,-
Vin 9 - Jan - Priorat Mestral, Spanien - Carignon, Grenache og Syrah - 77,-
Vin 10 - Jan - ALBA LIZA, Spanien - 65% Tempranillo og 35% Garnache - 30,-
Vin 11 - Henrik S. - Le Arche Amarone 2004 - 195,-
Vin 12 - Henrik S. - Pocas Colheita 1991, Portvin - 100,-
Vin 13 - Jesper - S. Martino Bolgheri Superiore 1999, Italien - 138,-
Alle var enige om, at det var en af de bedre vinaftener.
29.05.08 Hos Steen.
Tema: Piemonte og hvad jeg ellers hitter på. Medbring selv kød/pølser til grillen.
Vin 1 - Dezzani, Villa Gaiano, Barbaresco 2004 - ?
Vin 2 - Dezzani, Langhe Rosso 2005 - ?
Vin 3 - Dezzani, Villa Gaiano, Nebbiolo D'alba 2004 - ?
Vin 4 - Dezzani, Villa Gaiano, Barolo 2003 - ?
Vin 5 - Ercolani, Vino Nobile di Montepulciano 2003 - ?
Vin 6 - Il Pastoro Rosso - ?
Vin 7 - Masi, Serego Alighieri Rosso del Vorgeese 2005 - ?
Vin 8 - La Casona, Amarone Delle Valpolicella Classico 2003 - ?
Vin 9 - Rosso Sangiovese - ?
Vin 10 - Brunello Di Montalcino 2002 - ?
Vin 11 - Palazzo del Signori, Amarone Della Valpolicella 2004 - ?
De 4 første vine blev serveret som blindsmagning i tilfældig orden. Opgaven var at sætte navn på vinene.
Vin nr. 1 var Langhe Rosso 2005, nr. 2 var Nibbiolo 2004, nr. 3 var Barbaresco 2004 og nr. 4 var Barolo 2003.
Jesper havde som den eneste alle 4 rigtige!
Der blev ikke kåret en aftenens vinder!
Vin nr. 10 blev kasseret p.g.a prop smag.
07.05.08 Philipson Wine i Haderslev
Petrolo Winemaker's Dinner 07.05.08, Hotel Dannevang, Haderslev
Menu:
1. ret
2005 Torrione Sangiovese Toscana Tenuta di Petrolo (129,95)
Mørksej - bakskuld - jordskok - rygeost - lakrids
2. ret
2004 Torrione Sangiovese Toscana Tenuta di Petrolo (129,95)
2003 Torrione Sangiovese Toscana Tenuta di Petrolo (99,95)
Consommé - Trøffel - pancetta
3. ret
2001 Torrione Sangiovese Toscana Tenuta di Petrolo (169,95)
1999 Torrione Sangiovese Toscana Tenuta di Petrolo (Magnum 500,00)
Breasula - fasan - balsamico
4. ret
2005 Galatrona Merlot Toscana Tenuta di Petrolo (399,95)
2004 Galatrona Merlot Toscana Tenuta di Petrolo (700,00)
Røg - and - tomat - peberrod - glace - nye kartofler
5. ret
2003 Galatrona Merlot Toscana Tenuta di Petrolo (700,00)
2001 Galatrona Merlot Toscana Tenuta di Petrolo (900,00)
Roccolo - Mascari - Peccrino med trøffel - Gogonzola Dolce
03.04.08 Hos Louis.
Tema: Nyheder i SPAR + lidt mere.
Vin 1 - Jindale- Shiraz 2006, Syd øst Australien - 60,-
Vin 2 - Rowan's Ridge 2003, Sydafrika - Cabernet Sauvignon og Merlot - 60,-
Vin 3 - Barbera D'asti 2005, Italien, Piedmont - 40,-
Vin 4 - Ch. Cure Bourse 2004, Frankrig, Margaux - 130,-
Vin 5 - Solco Chanti Classico Riserva 2001, Italien - 100,-
Vin 6 - Chianti, Organic 2006, Italien - 50,-
Vin 7 - Almaredo Salento (Apulia) 2005, Italien - 60,-
Vin 8 - Carbernet Merlot 2006, Cicilia Italien - 50,-
Udenfor smagningen:
Henrik H. - Chateau Bois Pertuis 2003, Bordeaux - 60,-
Jesper - DGS Minervois La Liviniere 2005 - Syrah - 150,-
Jesper - Porto Colheita, Quinta da Romaneira 1985 - ca. 200,-
Smagningen blev udført som blindsmagning. Der blev udleveret skema med oplysninger om alle vine - uden pris, hvorefter smagningen blev udført i tilfældig orden. Dvs. at jo længere frem smagningen skred, des lettere blev det at "ramme rigtigt".
21.02.08 Hos Henning.
Tema: Vine fra samme område og samme druer
Vin 1 - Chãteau Tour Saint-Christophe 2000, Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 65,-
Vin 2 - Chãteau Roquegrave 1996, Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 85,-
Vin 3 - Chãteau Baron Francois 2003, Pauillac Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 109,-
Vin 4 - Chãteau Lestage 1998, Listrac Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 109,-
Vin 5 - Chãteau Lamothe 2001, Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 109,-
Vin 6 - Chãteau Arnauld 2001, Arcins Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 109,-
Vin 7 - Chãteau Haut-Milon 1999, Pauillac Médoc - Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc - 149,-
Vin 8 - Chãteau Léo de Prades 2001, Saint-Estéphe Médoc - Merlot og Cabernet Sauvignon - 109,-
Vin 9 - Chãteau Clarke Rothschild 2000, Listrac-Médoc - 80% Merlot og 20% Cabernet Sauvignon - 179,-
Smagningen blev udført som blindsmagning. flg. blev oplyst:
Vine fra samme område og af samme druer.
Prisen på den dyreste og prisen på den billigste vin.
Alderen på den ældste og den yngste vin.
14.01.08 Hos Jesper.
Tema: Barolo
Vin 1 - Barolo 2003 - 165,-
Vin 2 - Barolo 2003 - 299,-
Vin 3 - Barolo 2003 - 259,-
Vin 4 - Barolo 2003 - 199,-
Vin 5 - Barolo 2003 - 175,-
vin 6 - Barolo 2003 - 99,-
Vin 7 - Barolo 2003 - 129,-
Vin 8 - Barolo 2003 - 129,-
Udenfor smagningen:
Jesper - 3 vine
Smagningen blev udført som blindsmagning. Det blev oplyst at der var 8 forskellige Barolo, alle fra 2003 og at den billigste kostede kr. 99,- og den dyreste kr. 299,-.
